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우엉차의 효능 및 만드는법 ★우엉차의 효능 및 만드는법★ 우엉은 1월~ 3월이 제철이며 뿌리채소중에 하나입니다. 당질의 일종인 이눌린이 풍부하고 신장기능을 높여주며 섬유소질이 풍부하여 배변을 촉진하고 다이어트에 아주 효과적입니다. ○우엉의 효능은○ 1 - 몸속의 지방과 콜레스테롤를 제거 2 - 노화방지 3 - 사포닌이 들어있어 뇌졸중과 심장병 예방 4 - 칼숨이많아 골다공증예방과 아이들의 성장촉진 5 - 생리통에 효과적 6 - 철분이 풍부하여 빈혈에 효과적 7 - 섬유질이 풍부하여 변비 치료에 효과적 ○우엉차 만드는법○ 1 - 신선한 우엉을 구입한후 껍질을 벗기지 않고 벗겨지지 않게 씻습니다. 2 - 우엉을 잘게썰어 채반에 올려 바짝말립니다. (마르지 않은 우엉은 맛과 효과가 덜합니다) 3- 바짝 마른 우엉을 팬에 넣고 센불과 약.. 더보기

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